acrobatii culinar-literare
Se pare ca ultima oara cand am dat pe aici, va povesteam despre nunti. Rusine mie pentru absenta! Eu zic ca-i vremea sa revenim la treburi mai de zi cu zi. Anume, sarbatorile ce ne sufla-n ceafa. Si vremea rece, doua chestii care combinate, rezulta in pretextul perfect de petreceri si seri cu prieteni. Din care mancarea n-are cum sa lipseasca!
Continue reading “Lasagna circulară- de scandal și petrecere”
Si dupa hoinarelile continentale, am ajuns si la portughezii insulari. Super verzi si super albastri! Azore e un arhipelag portughez, format din 9 insule, de dimensiuni felurite, din care Sao Miguel e cea mai mare. In mod ideal, iti iei vreo 2 saptamani sa faci hop-on hop-off cu toate insulele, dar eu m-am multumit cu 3.5 zile doar pe Sao Miguel.
Si-am ajuns si la momentul in care m-am saturat nitel de plimbari si tre’ sa-mi tin promisiunea de a va tine la curent cu plimbarile culinare de prin Portugalia.
Islanda e o tara cu mai multi turisti decat localnici, cu peisaje selenare si cu oameni fericiti. In care pamantul traieste si se schimba mai repede ca oamenii. Asta am retinut eu cand am aflat ca e vizitabila. Si azi pornesc!…
Acu aproape un an incepeam sa descopar wordpress-u’ si sa scriu despre primele acrobatii pe blog. Mersul la ultimul brunch de anul trecut a declansat de fapt treaba cu blogul. Intr-un fel sau altul, tot la seria asta grozava de evenimente culinare ajung. Si pana nu se mai implineste inca un an cu povestea brunch-ului nescrisa, va zic iute de cel de anul asta…
Continue reading “O datorie mai veche: transylvanian brunch.. la Movile”
Nu pot sta in casa si pe scaun, la computer, vara! Sunt o salbatica si trebuie sa stau in salbaticie, aka prin oras! Dar cand ajung inapoi la domnul Zefty (asa-l cheama pe laptop), pazea, ca vin toate retetele din ultima luna!
Asta, in mod particular, e o reteta cu continut mic de ingrediente si continut mare de RP2. Am scos-o din recentele peripetii olandeze. Continue reading “Hummus cu rosii uscate. Orice cu rosii uscate! M-am intoooors (*-*)”
Gurmanzi dragi, spectatori de acrobatii si avizi de mancaruri din toate colturile lumii, azi poposim in Bari. Locul ala pe care tot il vedeti pe posterul cu Wizz din Marasti si va tot propuneti sa il bifati pe lista de destinatii. Inclusiv eu fac asta…Asa ca postarea despre minunile Bari-ului marinaresc, cu o savoare fantastica de gateli nealterate de timp si gustul comercial, au facut-o cei de la Paste Bune, nu eu. Sustinatorii mei de nadejde in acrobatiile culinare, furnizori unici ai mirosului de usturoi copt si busuioc de pe raftul cu provizii (*-*). Si cu ei, primul articol din seria celor invitati pe blog.
Luati de gustati din umorul si recomandarile lor! Si de-acu, comandati-le si mai multe paste-ca au prins secrete de la insisi parintii pastelor!
Continue reading “Jurnal de calatorie Barineasca (Guest post #1)”
Sunt iar intr-o scurta vizita pe la domnul blog, ca sa va mai intretin pentru inca putin poftele culinare nipone. Azi nu-i nimic despre carne negatita, arome imbatatoare ori taietei pe care-i sorbi cu nesat. E despre un fel de mancare, dar mai ales despre un stil de gateala care ma lasa mereu in extaz.
Konbanwa! Adica “buna seara” intr-o limba ce va deveni soundtrack-ul urmatoarei mele calatorii. Care, inainte de toate, va fi una culinara. Pentru acest articol si ce-i va urma, nu doar ca voi exagera si inventa cuvinte, dar chiar voi avea probleme cu descrierea starilor resimtite. De exemplu, chiar azi, simt ca ar trebui sa mai citesc vreo 15 carti, ca sa-mi nuantez suficient de mult vocabularul ca sa explic melanjul asta dubios de panica, entuziasm, pofta si euforie. In ordinea asta!
Continue reading “JJ-Jurnal de Japonia: Prefață (*-* rețetă vegană cu soba *-*)”
Tulai, de mult n-am mai publicat un gand si-o acrobatie! Dar asta nu-nseamna ca nu m-am indeletnicit cu spectacole prin bucatarie. Dimpotriva, am facut experimente felurite, din care cateva-s bune de redat si-aci. E o lista lunga si s-ar putea sa adorm pe parcurs. Daca vreti sa cititi toate povestile, ramaneti prin preajma zilele ce vin.
Zmeaoa 