Ad-hoc!, Bunătăți în casă, Experimente, Ușor și sățios

Budinca de cozonac revigorat (fara risipa!)

La cat de absenta am fost de pe blog in ultima vreme, nici nu stiu cu ce sa incep…Asa ca voi incepe pe dos, cu concluzia. Anume, ca am gasit o reteta de reutilizat cozonacul si prajiturile uscate. De ce? Pentru ca in ultima vreme am dedicat timp unor evenimente legate de risipa alimentara din timpul sarbatorilor iernatice.

Continue reading “Budinca de cozonac revigorat (fara risipa!)”

Advertisements
Ad-hoc!, Bunătăți în casă, Gustări în 2, Ușor și sățios

Pate de ton- masa rapida de lins pe dejte!

Forma mea cea mai eficienta si utila de procrastinare, e sa gatesc. Asa ca, cu gandul ca am o mie de lucruri de facut, m-am apucat de singurul lucru pe care nu-l aveam pe lista: o reteta vazuta recent la Chicineta!

 

Continue reading “Pate de ton- masa rapida de lins pe dejte!”

Bunătăți în casă, Gustari de 2, Gustări în 2, Ușor și sățios

(*-*) chiftelute de 3 chestii (*-*)

Asaaa, si urmatorul fel de povestit, conform promisiunii de pe fb: chitelute cu zuchinni morcovi si parmezan.

Pentru ca exista Reddit si gifRecipes, iar eu nu pot sa ma abtin dupa ce dau peste vreo reteta aparent grozava, s-au facut aceste chiftelute. Adica, am razuit un morcov dolofan (d-ala de gradina de taran) cu un zuchinni si vreo 70-100 gr de parmezan. Pe urma le-am amestecat si le-am modelat in niste turtite tricolore. Ca pe chiftele! ..

Continue reading “(*-*) chiftelute de 3 chestii (*-*)”

Curiozități necesare, Experimente, Ușor și sățios

Mâncare din gunoi (*-* chipsuri de cartofi *-*)

Problema asta cu combaterea risipei alimentare nu-mi da pace de cand am auzit de ea. Mai stiti ca vi-am tot zis de ea pe blog? Si cum mi-am pus in cap sa dau gata niste cartofi abandonati, mi s-a facut mila de cojile ramase in urma lor.

DSC03698

Continue reading “Mâncare din gunoi (*-* chipsuri de cartofi *-*)”

Bunătăți în casă, Gustari de 2, Gustări în 2, idei pe fuga, Paste, Ușor și sățios

Luzală cu leurdă! (*-* gustări cu leurdă *-*)

Nush’ cum sunteti voi, dar in cercul meu de prieteni si pa zidul meu de feisbuci, e anormal de plin de retete cu leurda. A inceput acu vreo saptamana! Iar dragostea mea pentru ea a inceput cam pe cand a-nceput si cea pentru muntii din Padis! Mergeam intr-o zi prin padure si m-a izbit un iz usturat sub nari, de era sa-mi lacrimeze ochiul. Si de cand m-am lovit de buruiana/iarba asta divina, am tot gasit pretexte s-o folosesc in bucatarie.

DSC_6765-01

Continue reading “Luzală cu leurdă! (*-* gustări cu leurdă *-*)”