Lebeniță pepeniță prăjituriță (*-* tort de pepene verde*-*)

Nu o sa va explic ce m-a retinut in ultima vreme, de n-am mai dat p-aci. Dar va zic cu ce intentionez sa va retin eu atentia de-acu incolo. Dau din culise niste chinezarii, tortul ce tre’ facut pe fuga, pana nu da toamna peste noi, si povesti despre mancarea de gasit pe Marte.

Incep cu tortul, ca altfel isi pierde dragul de el toata savoarea si utilitatea. Un tort simplu de tot. Ce-ai de facut?….

Read More »

ROGVAIV de zâmbete! (*-* tort curcubeu *-*)

Acest articol nu-i despre mine si nici despre o reteta a mea. E despre o prietena draga ce face deserturi divine, dintr-o pasiune imensa si convingere la fel de mare, pentru indulcit viata oamenilor.

Si mai e despre o a doua prietena draga foc, a carei sfert de secol + 1 l-am sarbatorit azi.  Minunata de La Bonbonniere mi-a facut un tort grozav pentru sarbatorita. Ce tort sa fi fost? Pentru o prietena a carei superputere este curcubeul mereu la purtator, nu putea fi decat super fotografiabilul tort curcubeu.

Read More »

Jurnal de calatorie Barineasca (Guest post #1)

Gurmanzi dragi, spectatori de acrobatii si avizi de mancaruri din toate colturile lumii, azi poposim in Bari. Locul ala pe care tot il vedeti pe posterul cu Wizz din Marasti si va tot propuneti sa il bifati pe lista de destinatii. Inclusiv eu fac asta…Asa ca postarea despre minunile Bari-ului marinaresc, cu o savoare fantastica de gateli nealterate de timp si gustul comercial, au facut-o cei de la Paste Bune, nu eu. Sustinatorii mei de nadejde in acrobatiile culinare, furnizori unici ai mirosului de usturoi copt si busuioc de pe raftul cu provizii (*-*). Si cu ei, primul articol din seria celor invitati pe blog.

Luati de gustati din umorul si recomandarile lor! Si de-acu, comandati-le si mai multe paste-ca au prins secrete de la insisi parintii pastelor!

DSC_0334

Read More »

JJ-Jurnal de Japonia: Prefață (*-* rețetă vegană cu soba *-*)

Konbanwa! Adica “buna seara” intr-o limba ce va deveni soundtrack-ul urmatoarei mele calatorii. Care, inainte de toate, va fi una culinara. Pentru acest articol si ce-i va urma, nu doar ca voi exagera si inventa cuvinte, dar chiar voi avea probleme cu descrierea starilor resimtite. De exemplu, chiar azi, simt ca ar trebui sa mai citesc vreo 15 carti, ca sa-mi nuantez suficient de mult vocabularul ca sa explic melanjul asta dubios de panica, entuziasm, pofta si euforie. In ordinea asta!

Read More »

Barselona se termina!

Calatoriile astea de 2-4 zile cu 5-7 prieteni prin capitale de mici visate, au si ele farmecul lor. Nu doar ca ai pretext sa cumperi zilnic la amiaza 1 litru de sangria, gasesti oferte super-coco pe airbnb, dar si mananci tot ce gasesti prin meniurile localurilor, gustand de la toti cate putin (*-*).

Ca sa nu mai zic ce idee buna e sa ii lasi pe ei sa faca pe ghizii: 0% stress, 100% satisfactie! Asa ca-n cele ce urmeaza, o sa incerc sa listez celelalte cateva localuri ce merita incercate, daca aveti drum prin Barcelona. Tudor, ia notite! 😉

Read More »

Barselona continuã!

Periplul culinar catalan s-a incheiat de oarece vreme, dar am ramas cu zeci de impresii si culori felurite. Si evident, un amestec dubios de gusturi surprinzatoare. Dupa cum mi-e obiceiul sa transform orice excursie intr-o forma sau alta de turism culinar, s-a produs o implozie de bucurie cand am pus piciorul in La Boqueria.Read More »