Bunătăți în casă, Desert

Balet pe bezea – tort Pavlova

Pavlova asta a fost o balerina grozava, iar prajitura dedicata ei, ii imita tutu-ul fabulos. Si de mult ma batea gandul s-o fac. Pentru ca-i asa de fotogenica si prezenta peste tot, mi-am imaginat ca imi va lua o viata s-o fac. Dar e prea usor, ca sa nu te indragostesti de ea!

 

Continue reading “Balet pe bezea – tort Pavlova”

Advertisements
Exotisme, Uncategorized

Cocosland – Tailanda

Un an bun incepe cu povesti bune. Si am eu una grozava pentru voi! Despre perindarile culinare din Tailanda. Unde, si daca nu ti-ai propus, tot iti devine excursia o aventura culinara. Una variata, colorata, teribil de imbietoare si indubitabil asociata cu cocosul, direct de la mama lui. Cu greu, am reusit totusi sa selectez doar o zecime din pozele facute acolo. Si sa-mi exprim entuziasmul in mai putin de un roman. Sper sa va contagieze si pe voi si sa va apuce de-ndata pofta de excursii in Tailanda 🙂

Continue reading “Cocosland – Tailanda”

Desert, Exotisme, Experimente

Delirul de sărbătoare – jeleu cu prosecco

In 2017 am descoperit Italia, prosecco si placerea de a-l savura cu prietenii. In special cu unul anume, cu care m-am si casatorit. Iar de Craciun, mi s-a parut cea mai potrivita ocazie sa incerc si-o acrobatie culinara cu el. Unii din prietenii care stiu cum au sfarsit ultimele mele incercari de facut jeleu, se vor bucura citind asta.

Continue reading “Delirul de sărbătoare – jeleu cu prosecco”

Bunătăți în casă, Desert, Gustari de 2, Gustări în 2, Ușor și sățios

Tarta minunată cu dovleac

Secretul secret si delicios al oricarei cine bune de iarna, e o tarta reusita! Sărată, dulce, nu prea contează. Daca o faci bine, devine o dependenta. Si pana sa ma învețe cei de la A la Tarte cum se face, mi se parea un ideal de gospodine migaloase. Acum, e prima optiune de potolit stomacu-mi pretentios.

Continue reading “Tarta minunată cu dovleac”

Bunătăți în casă, De prin lumea larga, Gustari de 2, Gustări în 2, Paste

Lasagna circulară- de scandal și petrecere

Se pare ca ultima oara cand am dat pe aici, va povesteam despre nunti. Rusine mie pentru absenta! Eu zic ca-i vremea sa revenim la treburi mai de zi cu zi. Anume, sarbatorile ce ne sufla-n ceafa. Si vremea rece, doua chestii care combinate, rezulta in pretextul perfect de petreceri si seri cu prieteni. Din care mancarea n-are cum sa lipseasca!

Continue reading “Lasagna circulară- de scandal și petrecere”