Ad-hoc!, Bunătăți în casă, Desert, Gustari de 2, Gustări în 2, idei pe fuga, Ușor și sățios

Tartă! Adică tot ce trebe (*-*)

Am gasit cu greu 15 minute sa repornesc lucrurile pe acest blog. Dar is aici, dupa luni de pauza de blog si viteza in alte proiecte. Timp in care m-am rasfatat pe mine si pe multi altii cu tot felul de bunatati noi ori stiute, pe care incerc sa vi le dau acum si voua. Sub forma de retete, evident!

Cea mai simpla si ceruta reteta, pentru ca poti sa faci orice cu ea, e cea de tarta. V-am mai zis de ea pe blog, dar n-am pus-o niciodata intr-o forma simpla. Asa ca, mai jos e reteta. Si 2-3 poze. Continue reading “Tartă! Adică tot ce trebe (*-*)”

Advertisements
Bunătăți în casă, Desert

Balet pe bezea – tort Pavlova

Pavlova asta a fost o balerina grozava, iar prajitura dedicata ei, ii imita tutu-ul fabulos. Si de mult ma batea gandul s-o fac. Pentru ca-i asa de fotogenica si prezenta peste tot, mi-am imaginat ca imi va lua o viata s-o fac. Dar e prea usor, ca sa nu te indragostesti de ea!

 

Continue reading “Balet pe bezea – tort Pavlova”

Exotisme, Uncategorized

Cocosland – Tailanda

Un an bun incepe cu povesti bune. Si am eu una grozava pentru voi! Despre perindarile culinare din Tailanda. Unde, si daca nu ti-ai propus, tot iti devine excursia o aventura culinara. Una variata, colorata, teribil de imbietoare si indubitabil asociata cu cocosul, direct de la mama lui. Cu greu, am reusit totusi sa selectez doar o zecime din pozele facute acolo. Si sa-mi exprim entuziasmul in mai putin de un roman. Sper sa va contagieze si pe voi si sa va apuce de-ndata pofta de excursii in Tailanda 🙂

Continue reading “Cocosland – Tailanda”

Desert, Exotisme, Experimente

Delirul de sărbătoare – jeleu cu prosecco

In 2017 am descoperit Italia, prosecco si placerea de a-l savura cu prietenii. In special cu unul anume, cu care m-am si casatorit. Iar de Craciun, mi s-a parut cea mai potrivita ocazie sa incerc si-o acrobatie culinara cu el. Unii din prietenii care stiu cum au sfarsit ultimele mele incercari de facut jeleu, se vor bucura citind asta.

Continue reading “Delirul de sărbătoare – jeleu cu prosecco”

Bunătăți în casă, Desert, Gustari de 2, Gustări în 2, Ușor și sățios

Tarta minunată cu dovleac

Secretul secret si delicios al oricarei cine bune de iarna, e o tarta reusita! Sărată, dulce, nu prea contează. Daca o faci bine, devine o dependenta. Si pana sa ma învețe cei de la A la Tarte cum se face, mi se parea un ideal de gospodine migaloase. Acum, e prima optiune de potolit stomacu-mi pretentios.

Continue reading “Tarta minunată cu dovleac”