Ad-hoc!, Gustari de 2, Gustări în 2, Ușor și sățios

Gustări ușoare și usturate (*-* pâinici cu leurdă și brânză*-*)

Când e nevoie de o gustare rapidă sau ti-e pofta de pizza, incearc-o pe asta.

This slideshow requires JavaScript.

Ingrediente painici:

  • aluat de pâine (max 0.5 kg ) sau de pizza
  • 3 linguri de unt
  • 1 legătură de verdețuri (recomandat 1 pătrunjel și o leurdă)
  • condimente
  • 250 g mozarella/ cașcaval
  • vreo 5 căței de usturoi tocat

Sos:

  • ce te taie capul, atâta timp cât nu conține nimic stricat. Eu am folosit bulion de la mama, sriracha, ierburi si parmezan

Si ce faci cu toate astea? Tai aluatul in bucati mici, il amesteci cu toate ingredientele, le stropsesti acolo cu mainile, dupa care le pui in tava de briose cu niste unt. Le coci 15- 20 de minute la foc mediu. Sau pana se coc. Deci, te cam uiti la ele, ca la orice minune de copt ce-ti sta in tava de briose si nu vrei sa fie substitut de Carbocit.

Dupa care, o dai prin sos si o dai la-ntors ca parca n-a fost destul. Desi, a fost echivalentul a cam 2 blaturi de pizza…Deh, ce sa-i faci: cu leurda, usturoi legate frumos cu niste branza topita, n-ai cum sa nu mai vrei o portie (*-*).

Note:

  • Aceasta reteta nu e una din seria “ideilor pe fuga”. Doar mi-a luat foarte putin s-o fac. Si de altfel, si s-o mananc!
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s